Cách làm món canh măng giò heo

Bí Quyết Nấu Ăn, Công Thức Nấu Ăn, Thịt Lợn,

{[['']]}

Cách làm món canh măng giò heo. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách làm món canh măng giò heo như sau:


Giò heo nấu mềm, cắn miếng da vừa mềm vừa giòn. Nước ngọt chan với cơm, giò heo thì chấm với nước mắm mặn thêm miếng ớt rất ngon.Chắc hẳn món canh măng giò heo sẽ giúp bữa cơm của bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn

Nguyên liệu :1 giò heo nhỏ,150g măng tươi,Gia vị: Bột nêm, tiêu, hành bào sợi

Thực hiện:

- Giò heo khi mua nhờ người bán cắt khúc cho dễ chế biến. Mua về rửa sạch với nước muối, trụng qua nước sôi.

- Măng tươi cắt mỏng cũng trụng qua nước sôi cho không đắng.
- Cho 2 tô nước vào nấu sôi, cho giò heo và vài hạt tiêu vào ninh mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Giò heo mềm cho măng vào nấu thêm khoảng 15 phút măng chín
- Thêm hành ngò và tiêu vào.
- Cho ra tô ăn nóng với cơm và nước mắm ớt.